Good Feeling Note

残そう。Good feelingな瞬間を。

鰹たたき

鰹のたたき、いただきました!音譜


夏休み、大学時代を過ごした高知に帰ったとき、
自分が所属していた研究室宛にちょっとした東京の
お土産を置いて帰りました。

すると、大学院進学で高知に残っている同じ研究室の友人が、
研究室メンバーを代表して土佐名物「鰹のたたき」を送ってくれました!!

たたき到着時


↓さっそくスライスしていただきました。
写真は写りと盛りつけがあまりきれいではありませんが・・・f^_^;


たたき

久しぶりの味で、何とも言えない美味しさ!!音譜

その友人の実家は鰹のたたきを販売しているお店!

インターネット販売もしています!
↓こちら
土佐伝統のわら焼きかつおたたきの専門店

大学時代を高知で過ごして良かったと思える瞬間です♪

送ってくれた友人に感謝です。